Beschreibung

Die Steinhuder Meer Edition zeichnet sich als charakterstarker Kaffee mit Aromen von rotem Apfel und einer dezenten Note Zartbitterschokolade und Nougat aus. Die feine Säure hält sich dabei dezent im Hintergrund und bringt einen Koffeingehalt von 1,8 % (auf 100g Trockenmasse) mit sich. Die Bohnen werden dabei in einer Anbauhöhe von 800 bis 1100 Meter in Brasilien von Hand geerntet und haben einen ausgeglichenen Körper und werden trocken aufbearbeitet. Die Arabica-Varietäten sind dabei Catui und Mundo. Dies ergibt zusammen einen absoluten #KaffeeGenuss, den jeder einmal probiert haben sollte. Die SteinhuderMeer Edition ist erhältlich als klassische Bohne, gemahlener Kaffee und in unseren kompostierbaren Kaffeekapseln. Damit eignet sich dieser Blend vom Starken Tobak Kaffee prima für KarlsbaderKanne, FrenchPress, Filterkaffee, Chemex und ColdBrew.

Region: Brasilien
Körper: ausgeglichen
Geschmack: Roter Apfel, Nougat, Zartbitterschokolade
Aufbereitung: trocken
Arabica-Varietäten: Catui, Mundo Novo
Anbauhöhe: 800 – 1100 m